豆制品污水處理設備

  山東金隆環境工程有限公司是一家專業從事環保設備(bèi)生産經營的高新技術企業。公司專業生産污水處理設備(bèi)，六十多個系列，二百多種規格産品。産品有地埋式污水處理設備(bèi)、一體化污水處理設備(bèi)、各種工業污水處理、渦凹氣浮機、高效淺層(céng)氣浮機、真空過濾機、帶式壓濾機、UASB、IC厭氧反應器、格栅除污機、二氧化氯發生器、刮吸泥機等污水處理設備(bèi)。其中一體化污水處理設備(bèi)、高濃度一體化污水處理設備(bèi)、一體化生活污水處理設備(bèi)、屠宰污水設備(bèi)、印染污水處理設備(bèi)等多個系列環保産品暢銷全國並出口韓國、俄羅斯、馬來西亞、尼加拉瓜、墨西哥、越南、印度、阿爾巴尼亞、朝鮮、蒙古、印尼、約旦、尼泊爾、巴基斯坦、孟加拉、叙利亞、肯尼亞、科威特等20多個國家，深受國内外廣大用戶贊譽；是濰坊市三A級信用企業、濰坊市清潔造紙生産設備工程技術研究中心，高新技術企業、守合同重信用企業、濰坊市消費者滿意單位、濰坊市民營科技企業、濰坊市文明誠信民營企業。 

    豆腐生産(chǎn)的主要原料是大豆，豆腐生産(chǎn)的主要原料是大豆。曬幹後的大豆經篩選去除雜質後，用水浸泡、淘洗去除灰份，漂洗至潔淨，使其充分吸水膨脹，然後用打漿機磨碎，用水調(diào)成豆漿。豆漿蒸煮後，根據不同的産(chǎn)品，加人不同量的鹵水，攪拌均勻，壓濾脫水後，可制成各種豆腐制品。

    豆腐生産(chǎn)工藝：風選一水洗一浸泡一煮漿一點(diǎn)鹵一壓濾一成品

    豆腐生産過程中的廢水排放廢水水量在豆腐生産的過程中，産生大量的廢水，廢水主要來源於(yú)水洗、浸泡和壓濾過程，另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會随著(zhe)生産工藝、産品類别、生産習慣等的不同而不同。我國的豆腐産量大，由豆腐生産而排放大量的廢水，廢水中的有機物污染物濃度高，對水環境污染嚴重，現在還沒有很好的、專門化的處理技術，對此進行厭氧技術。採用厭氧爲主的技術，處理豆腐廢水，COD去除率高，操作管理簡便，運行費用低，将是一種處理豆腐廢水的**技術。
    豆腐生産(chǎn)廢水屬於(yú)豆制品廢水，豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結合處理等。

一、厭氧生物處理
    豆制品廢(fèi)水處(chù)理的厭氧生物處(chù)理工藝有：厭氧濾床(AF)、厭氧流化床(AFB)、上流式厭氧污泥床(UASB)、折流闆反應器(ABR)、兩相厭氧處(chù)理工藝等。
(1)AF工藝：AF處理豆制品廢水的填料主要採(cǎi)用軟性和半軟性材料，處理規模變化大，對豆制品廢水具良好的去除效果。有研究指出，採(cǎi)用半軟性的盾式填料在處理過程中不易堵塞，生物膜均勻，處理效果優於(yú)軟性填料。
(2)AFB：中溫條件下，AFB處理豆制品廢廢水的**去除負荷率達1810kgCOD•m-3d-1，當COD負荷率保持於(yú)1010kg•m-3d-1時，COD的去除效果**，達90%以上。該工藝對污染物的降解徹底，SS的去除率高，抗pH沖擊能力強，産(chǎn)氣率高。
(3)UASB[12～14]：這種工藝處理豆制品廢水時啓動過程快，易於形成顆粒化的活性污泥；穩定行時，COD去除率保持在80%的**容積負荷率達20kg•m-3d-1，産氣率達到1016m3•m-3d-1，生産性規模運行時；在HRT2d，溫度30～32℃條件下，容積負荷率可達515～715kg•m-3d-1，COD的總去除率達9715%，其抗沖擊負荷和低pH的能力也很強。UASB處理豆制品廢水有處理效率高、三相分離效果好、污泥沉降性好的優點。
(4)兩相厭氧發酵工藝[15，16]：採(cǎi)用兩相厭氧發酵工藝處理豆制品廢水的研究表明，廢水經過産酸器，HRT爲3h，大部分有機物降解成中間産物，VFA從300mg•L-1上升到2000～3000mg•L-1；出水進入産甲烷器，不同産甲烷反應器的處理效果有所變(biàn)化。以UASB爲例，COD容積負荷率爲1017kg•m-3d-1，HRT爲28h時，COD的去除率可保持在90%。

二、好氧處理
   好氧生物處理對污染物的去除相當徹底，有研究指出[19]，好氧方法如AB法對豆制品廢水的處理效果良好；A段的COD負荷率210kg•m-3d-1左右，HRT610h，B段則分别爲013kg•m-3d-1和810h，進水CODcr濃度是6000～7000mg•L-1，出水可低於(yú)200mg•L-1。目前，有的小型豆制品廠(chǎng)利用膜生物反應器(MBR)好氧處理此類廢水，總HRT爲24h，處理後的出水SS小於(yú)10mg•L-1，CODcr小於(yú)30mg•L-1，NH+42N完全硝化。
三、厭氧-好氧結合處理
   採(cǎi)用厭氧與好氧處理相結合的工藝，廢水首段經過厭氧發酵，絕大部分有機污染物被降解去除，部分難降解的大分子物質也被轉化成小分子中間産(chǎn)物；厭氧出水進入好氧段，採(cǎi)用活性污泥法或氧化塘法處理。

四、氣浮-UASB-SBR-砂濾(lǜ)-生物活性炭過(guò)濾(lǜ)工藝
(1)高、低濃度廢水調節池分開設置，解決廢水水量和水質的不均勻性問題，同時在高濃度調節池内設蒸氣管，滿足中溫厭氧反應的要求，在混合調節池内設置預曝氣設施，防止懸浮物沉澱(diàn)和腐敗(bài)。
(2)在調(diào)節池前設置氣浮池，将進水中的大部分懸浮物去除，防止調(diào)節池表面出現浮渣層(céng)。
(3)豆制品廢水出水溫度較高，極易腐敗(bài)酸化，廢水排出車間後，在管道内流動的過程中即已變酸，當到達廢水處理廠時，廢水的pH可達到5左右。爲瞭(le)防止UASB反應池出現酸化現象，在UASB反應池前設置投加NaOH的裝置，調整廢水的pH。另外，設置廢水回流設施，也可降低廢水在UASB反應池内部的酸化作用，同時可改善廢水在UASB反應池内的布水條件。
(4)由於SBR工藝具有運行穩定性好、抗沖擊能力強，並(bìng)具有防止污泥膨脹等優點，好氧部分採用瞭(le)SBR工藝。
(5)豆制品廢水屬於(yú)高濃度有機廢水，廢水的可生化性好。採(cǎi)用氣浮-UASB–SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝，效果良好。

五、總結
(1)豆制品廢水極易腐敗(bài)酸化，因此實際運行中需投加NaOH調節UASB反應池廢水的pH，防止揮發酸濃度升高。運行中應嚴格控制SBR池的進水容積負荷不超過0.15kgBOD5/(m3•d)，避免因超負荷運行出現的污泥膨脹現象。對由於(yú)磷元素缺乏引起的絲狀菌污泥膨脹，運行中應投加含磷化合物，保持廢水中BOD∶P爲100∶1，就可以控制絲狀菌引起的污泥膨脹。
(2)在豆腐生産(chǎn)工藝過程中，高、低濃度廢水較難分開，建議今後設計中将高、低濃度廢水混合處理，廢水來水水質較穩定，對處理系統的沖(chōng)擊較小，還可以簡化處理系統，減少投資。